Dagens frukost bestod därför av en tallrik rysk yoghurt blandat med keso (för ökad mättnad) och vispgrädde. Toppat med lite nötmüsli. Till det en stor kopp te med några teskedar kokosfett & grädde. GOTT!
Helgens kalas då? Jo då! Ingen smörgåstårta så långt ögat kunde nå! Det bjöds på en god kyckling som va gjord i ugnen med fetaost, soltorkade tomater & vitlök. Sås på creme fraiche och grädde. Till det serverades ris (vilket jag skippade) och sallad (tog mycket av). Tårtan bestod av marängbottnar med lager av vispad grädde, toppad med färska hallon & blåbär. Jag fick lite maräng men roffade åt mig all grädde som låg på fatet efter att de andra gästerna tagit.
Så det var verkligen helt okej! Tänk vad man stressar upp sig i onödan..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar