Kryddig korvwok

Kvällens middag blev snabblagat och gott. Köpte kryddiga korvar (chorizo) som jag skar i slantar och fräste i smör &  olivolja. Sen i med champinjoner, gröna bönor, paprika, morötter & broccoli. Serverades med en kall sås gjord på creme fraiche blandat med majonnäs, ketchup, chilisås & vitlök. Riktigt gott, enkelt & snabblagat!