Anledningen till att det näääästan är flygande Jacob är för att jag skippade bananerna ;-)
Serverade med sallad med god vinegrett, kan inte äta sallad utan! Blir såååå mycket godare.
Busenkelt att göra: blanda lite kryddor (oregano, citronpeppar, paprika, dill, timjan, rosmarin, basilika, salt etc) blanda sen med 2 msk olivolja och 3 msk vinäger (jag tycker bäst om när den är lite åt det syrliga hållet) - vispa ihop med en gaffel eller visp. Sen vill jag vara lite rebellisk ;-) och gå emot det alla tv-kockar säger, jag brukar nämligen blanda ihop vinegretten i salladsskålen först innan jag börjar hacka grönsakerna. Sen har jag i salladsbladen och blandar de med dressingen först.
Tv-kockarna säger att man ska hälla dressingen över den blandade salladen sist..jag tycker det blir godast tvärtom! Detta gäller bara om salladen ska ätas inom det snaraste, annars blir den tråkig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar